Chào mừng bạn đến với bài viết hướng dẫn chi tiết về cách chăm sóc cây nho. Với những kỹ thuật chăm sóc nho hiệu quả và hợp lý sau đây, vườn nho nhà bạn sẽ phát triển khỏe mạnh, cho quả ngọt lịm. Bên cạnh đó là những lưu ý đến bạn trong phòng trừ sâu bệnh, cách thu hoạch và bảo quản nho đúng cách
Chuẩn bị trước khi trồng nho
Chọn giống nho phù hợp
Việc chọn giống là bước đầu tiên và quan trọng nhất. Nên chọn những giống nho phù hợp với điều kiện khí hậu địa phương và mục đích trồng (ăn tươi hay làm rượu, làm cảnh…). Một số giống phổ biến ở Việt Nam gồm:
-
Nho đỏ Phan Rang – cho trái ngọt, vỏ mỏng, phù hợp khí hậu nắng nóng.
-
Nho xanh NH01-48 – ít hạt, vị ngọt thanh, năng suất cao.
-
Giống nho không hạt (Thompson, Crimson) – thích hợp làm ăn tươi, làm mứt hoặc sấy khô.
Nên chọn giống từ vườn ươm uy tín, cây giống khỏe, không sâu bệnh, có chiều cao khoảng 30–50cm, rễ phát triển đều, không bị gãy dập.
Chuẩn bị đất trồng
Nho thích hợp trồng trên đất tơi xốp, thoát nước tốt, giàu hữu cơ và có độ pH từ 6.0–6.5. Các loại đất cát pha, đất thịt nhẹ là lựa chọn lý tưởng.
-
Làm đất kỹ: Cày xới sâu khoảng 30–40cm, loại bỏ cỏ dại và tàn dư thực vật.
-
Bón lót: Trộn đất với phân chuồng hoai mục, vôi bột (nếu đất có tính chua), tro trấu hoặc phân hữu cơ sinh học để tăng độ mùn và dinh dưỡng.
-
Đào hố trồng: Mỗi hố có kích thước khoảng 60x60x60cm, khoảng cách giữa các hố là 2–3m tùy theo giống và hệ thống giàn.
Thời vụ trồng
-
Ở vùng khí hậu nhiệt đới, nắng nóng quanh năm (như Ninh Thuận), nho có thể trồng được gần như quanh năm, tuy nhiên thời điểm tốt nhất là vào đầu mùa khô (tháng 12 đến tháng 2) để rễ phát triển ổn định, tránh úng nước.
-
Ở vùng có mùa đông lạnh, nên trồng vào cuối đông – đầu xuân khi thời tiết bắt đầu ấm lên, tránh rét và giúp cây bén rễ nhanh.
Kỹ thuật trồng cây nho
Đào hố và trồng cây
- Kích thước hố trồng: Đào hố rộng 40x40x40 cm.
- Bón lót: Trộn đều phân chuồng hoai mục với đất mặt và lấp vào hố.
- Trồng cây: Đặt cây giống vào hố, lấp đất nhẹ nhàng và nén chặt để cố định cây. Tưới nước ngay sau khi trồng để cung cấp độ ẩm cho rễ.
Làm giàn cho cây nho
Cây nho là loại cây leo, do đó cần làm giàn để hỗ trợ sự phát triển của cây. Giàn nên có độ cao khoảng 1,8 – 2m để thuận tiện cho việc chăm sóc và thu hoạch. Có thể sử dụng các vật liệu như tre, gỗ hoặc kim loại để làm giàn.
1. Giàn chữ T
-
Giàn gồm một trụ chính và hai thanh ngang tạo thành hình chữ T.
-
Thích hợp cho vườn nhỏ, lối đi hẹp, giúp nho rủ hai bên rất đẹp và dễ thu hoạch.
-
Kích thước phổ biến: trụ cao 2–2.2m, thanh ngang dài khoảng 1–1.5m.
2. Giàn chữ A
-
Giàn được dựng nghiêng hai bên như hình mái nhà.
-
Phù hợp với trồng nho quy mô nhỏ, tận dụng không gian sân vườn, ban công.
-
Dễ làm, nhưng tốn diện tích ngang.
3. Giàn hình mái bằng (giàn phẳng)
-
Là loại giàn phổ biến trong trồng nho quy mô lớn.
-
Các trụ được nối với nhau bằng dây kẽm hoặc lưới thép, tạo mặt phẳng để dây nho leo bò.
-
Giúp tán cây phân bố đều, ánh sáng chiếu tốt, trái ra nhiều và dễ chăm sóc.
Cách chăm sóc cây nho sau khi trồng
Tưới nước
Cây nho cần lượng nước đều đặn, đặc biệt trong giai đoạn ra hoa và kết trái. Tuy nhiên, cần tránh tưới quá nhiều gây ngập úng. Tưới nước 2 – 3 lần/tuần vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát. Trong mùa mưa, giảm tần suất tưới để tránh độ ẩm quá cao.
Bón phân
Bón phân đúng cách cho cây nho là yếu tố quan trọng giúp cây phát triển khỏe mạnh, cho trái sai, ngọt và chất lượng tốt. Cây nho là loại cây có nhu cầu dinh dưỡng trung bình nhưng cần bón đúng thời điểm và liều lượng hợp lý theo từng giai đoạn sinh trưởng.
- Giai đoạn phát triển cành lá: Bón phân NPK theo tỷ lệ 16-16-8 để thúc đẩy sinh trưởng.
- Giai đoạn ra hoa và kết trái: Tăng cường bón phân giàu kali để hỗ trợ quá trình đậu quả và nâng cao chất lượng trái.
Cắt tỉa và tạo hình
Việc cắt tỉa giúp cây nho thông thoáng, hạn chế sâu bệnh và tập trung dinh dưỡng nuôi quả. Các bước cắt tỉa bao gồm:
- Ngắt ngọn: Khi cành cấp 1 đạt 30 – 40 cm, tiến hành ngắt ngọn để kích thích mọc cành cấp 2.
- Bấm cành: Sau mỗi vụ thu hoạch, cắt tỉa các cành đã cho quả để tập trung dinh dưỡng cho cành mới.
Phòng trừ sâu bệnh trong cách chăm sóc cây nho
Cây nho thường bị tấn công bởi các loại sâu bệnh như rệp sáp, nấm mốc và sâu ăn lá. Sau đây là cách chăm sóc cây nho phù hợp
- Biện pháp canh tác: Giữ vườn sạch sẽ, thoáng mát và loại bỏ cỏ dại.
- Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật: Khi cần thiết, sử dụng các loại thuốc có nguồn gốc sinh học để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng và môi trường.
Thu hoạch và bảo quản
Nho thường cho thu hoạch sau 1 – 2 năm trồng, tùy thuộc vào giống và điều kiện chăm sóc. Khi quả chuyển màu đặc trưng và có vị ngọt, tiến hành thu hoạch bằng cách cắt cả chùm, tránh làm tổn thương cành. Sau khi thu hoạch, bảo quản nho ở nơi thoáng mát hoặc trong tủ lạnh để giữ độ tươi ngon.
Kết luận về cách chăm sóc cây nho
Cách chăm sóc cây nho đòi hỏi sự kiên nhẫn và kỹ thuật đúng đắn. Tuy nhiên, với những hướng dẫn chi tiết trên, Butterscotchblankees tin rằng bạn sẽ thành công trong việc trồng và chăm sóc cây nho, thu hoạch những chùm nho ngọt ngào và bổ dưỡng nhất
